海螺丝焯水冷水还是热水下锅
海螺丝焯水时应该冷水下锅,因为海螺丝是活的,这样逐渐升温会使海螺丝内部的肉都探出来,不仅更方便食用,而且能够将腥味更好的去除。开水下锅的话螺肉在接触到高温时会迅速收缩,这样煮出来的螺肉口感较硬,腥味较重。
海螺丝焯水冷水还是热水下锅
海螺丝是活的,加入冷水逐渐升温会使海螺丝内部的肉都探出来,同时可以放入葱段、姜片,他们可以很好的去除海螺丝的腥味。开水下锅的话螺肉在接触到高温时会迅速收缩,这样煮出来的螺肉口感较硬,腥味偏重。
海螺煮的时间也要把控好,大海螺10分钟左右,小海螺5分钟左右,煮太久就不嫩了。
食用海螺注意事项:
海螺不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食。因此,食用海螺前后2小时内应避免食用此类食物。在食用海螺时必须去掉海螺的头部,因为海螺的脑神经分泌的物质会引起身体不适。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
形容人心情差的句子
你已经离我而去,爱没有继续,原来我根本不是你的唯一。女人一生...cf开箱子技巧
在晚上点到点分的时候,进入一个爆破房间里面把背包上所以的装备...干锅鸡的配料
干锅鸡的主料是鸡肉,配料有赤小豆油菜叶冬菇白芝麻辣椒等,调味...章鱼焖饭怎么做
主料章鱼条,洋葱颗,香菇只,大蒜瓣,大米杯每杯,橄榄油适量,...爱奇艺怎样才能设置成高清
如今我们看到的视频基本上都提供了一个高清的选项的,否则看起来...三星s6p的功能说明悬浮窗在哪
悬浮窗功能在设置或安全中心里面,设置的方法如下方法一点击设置...大学生如何理财
主动学习理财知识。大学生学习能力理解能力和接受能力都比较强,...苹果手机怎么改时间24小时
苹果手机改时间小时制方法如下首先,打开手机上面的设置功能,进...重疾险被拒保后还能买什么险种
重疾险被拒保后是有不符合健康告知的情况。不同产品的健康告知宽...小米max2怎么关闭指
操作步骤进入手机桌面界面,点击安全中心按钮进入安全中心界面之...栾城的名人都有那些
三苏苏洵苏轼苏辙三苏指北宋散文家苏洵号老泉,字明允和他的儿子...华为nova3长多少厘米
华为长为厘米。华为是华为公司于年月日发布的一款双卡双待智能手...安卓网络机顶盒如何连接有线网络
如果机顶盒可直接连有线,则用网线将机顶盒和路由器连接,路由器...袋鼠护理是什么意思
袋鼠护理,指通过母亲以类似无尾熊袋鼠等有袋动物照顾幼崽的方法...豫B是哪个省
豫是河南省,是开封市,河南省,简称豫,中华人民共和国省级行政...