白萝卜冬季保存方法
1、挖坑埋。首先在家里的院子或者地里挖个坑,然后把萝卜洗干净,去掉发芽的部分,然后放到干燥的坑里,用土密封起来,需要的时候再挖来吃。
2、丢地里。在冬天不那么冷的农村地区,很多农民干脆就把萝卜丢地里让它待着,想吃的时候再在去田里摘下来吃,方便又新鲜。
3、晒萝卜干。把萝卜洗干净切碎,晒成萝卜干也是农民们保存萝卜的常用方法。这样做成的萝卜干能保存很久,吃起来又脆,可以当零食下饭也很好。
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