红萝卜木耳炒肉
原料:木耳、猪肉、黄瓜、胡萝卜、葱姜。
调料:生抽、盐、鸡精、绍酒。
做法:
1、猪里脊切片,用盐、绍酒、生抽腌渍。
2、水发木耳撕小块、黄瓜、胡萝卜切菱形片。
3、锅中放油,煸香葱姜末放入肉片煸出香味,放入胡萝卜片炒熟。
4、放入木耳,加盐、鸡精、生抽调味,最后放入黄瓜片翻炒均匀出锅。
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