嗦螺怎么做好吃
1、香辣嗦螺:螺蛳用盐醋搓洗,加料酒焯水,热油豆瓣酱炒香,炒出红油下螺蛳,倒入啤酒等调味焖煮即可;香辣过瘾!
2、酸辣嗦螺:嗦螺焯水捞出,热油爆香姜蒜等,倒入嗦螺,炒干水分后翻炒调味即可;一盘不够吃!
3、口味嗦螺:嗦螺压五分钟洗净,热油爆香大料,放入豆瓣酱、辣椒酱炒香,下入嗦螺焖煮调味即可;可口又美味!
4、麻辣嗦螺:嗦螺洗净焯水,料酒去腥,热油香料爆香,倒入豆瓣酱等炒香,下入嗦螺大火翻炒,倒入啤酒等调味焖煮即可;香辣过瘾!
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