胡萝卜可以和油麦一起吃吗
胡萝卜与油麦的营养成分互不相克,可以一同食用。
胡萝卜,又称红萝卜,是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
油麦,别名莜麦。含有多种对人体具有功能性的营养成分,其中的蛋白质、脂肪等营养物质含量很高远超其他粮食作物。而且莜麦所含营养比例非常合理,涵盖全部 8种人体必需的氨基酸。
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