菠萝为什么要用盐水泡了之后才能吃呢?
将菠萝切成一小块一小块,刚好可以一口的大小,这时候我们用一个装了清水的碗,在碗里加几勺食盐。然后将菠萝放到水里,浸泡半小时。
也可以用小苏打浸泡,因为小苏打是属于碱性物质,和酸性的菠萝中和之后,菠萝里酸酸的感觉就会消失了,这样自然吃起来就没有半点酸涩的感觉。把刚刚浸泡完的菠萝,甩一甩多余的水分,这时候吃起来才是最合适,最美味的。
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