熬粥的锅用什么锅好
熬粥的锅用砂锅、高压锅、电饭煲、电砂锅都是比较好的。用砂锅煮粥营养和安全性都是最好的,口感也是最佳,但用砂锅煮粥耗时太长,时间较紧张的时候不适用,电砂锅和砂锅效果相同,只是更方便。
用高压锅煮粥浓稠,省时省事,一般在高压锅开了以后3-5分钟即可煮烂,很适合平时没有时间做饭的人,但煮粥的量不能太多,水位一般在容量的2/3最好。
电饭煲最大的好处就是粥煮好后可以按成保温模式,想什么时候喝都可以,特别便利,还可用有定时功能的电饭煲,前一天晚上设定好时间,起床吃刚好合适。
电砂锅煮粥时间较长,大概两三个小时,热粥就需要半个小时,时间比较充裕的人可以用电砂锅来煮粥,不但好吃而且营养更好,用电砂锅煮粥适合做养生粥。
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