胡萝卜没煮熟能吃吗
没煮熟吃当然可以,但营养不太吸收,炒熟再吃营养吸收会更好。
胡萝卜对人类的最大贡献是富含胡萝卜素。胡萝卜素是人体维生素A的主要来源。
品名:炒胡萝卜;
材料:胡萝卜 、辣椒;
做法:
1、锅烧油,放胡萝卜丝;
2、炒到稍微变色,放辣椒;
3、断火,加盐,即可。
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