车轮饼热量
不同种类的车轮饼热量不一样,每100克红豆车轮饼所含热量约为264大卡。车轮饼是江苏省宿迁市的一种特色传统名点,盛产于宿城区(原泗阳县)洋河镇。车轮饼是油炸食品,色泽金黄、口感细腻。
车轮饼主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等,酥层清晰、色泽金黄、香而不腻。
日式车轮饼和台湾车轮饼与宿迁车轮饼的做法不相同,车轮饼糖份、脂肪较多,不建议作为主食食用。
食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物,经过氧化产生热量供身体维持生命、运动。
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