葫芦有什么作用

葫芦可作为瓜果菜蔬食用,而且吃法多种多样,既可烧汤,又可做菜,既能腌制,也能干晒。烧汤清香四飘,其味鲜美。与其他瓜果不同的是,不论葫芦还是它的叶子,都要在嫩时食用,否则成熟后便失去了食用价值。葫芦本身可为药。葫芦味甘,性平滑无毒,其蔓、须、叶、花、子、壳均可入药,医治多种疾病。葫芦花味甘,性平,无毒,可以做解毒的药,对治疗各种瘘疮等症状十分有效。蔓、须药性与花相同,可治麻疮。葫芦瓤及子,味苦,性寒,有毒,可治牙病,牙龈或肿或露,牙齿松动。也可治面目、四肢肿,小便不通,鼻塞,及一切痈疽恶疮。其中葫芦壳的药用价值最高,其味甘,性平,无毒,用于消热解毒,润肺利便。越是陈年的葫芦壳,疗效越高。葫芦还可以做鸽哨,分很多种,制法各异。葫芦作为日常用具,其用途也是多方面的。葫芦开口做成各种形状的器具使用,最常见的是用来装水或装酒的水壶或酒壶,也可用来舀水、淘米、舀面、盛东西东西等。在古代葫芦还被用来盛药,因为其有很强的密封性能,潮气不易进入,容易保持药物的干燥,不致损坏变质。另外,葫芦还能制成舟和农具,甚至被制成火器,在战争中使用。

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