葫芦怎么刮皮
1、老菜葫芦去皮方法:
当年刚摘的葫芦应先放在一个通风好的半阴处晾置一段时间,等其表面略微发黄后再开始去皮。去皮之前,不需要将它蒸熟,但可以将它放在热水里面稍微烫一下。烫好后,可以用竹片沿着同一方向将其上的蜡质刮下来。刮完以后,要将它放在加有少量小苏打的冷水之中洗净,再放到半阴通风处阴干。注意不要让它接受到强光照射。
2、文玩葫芦刮皮方法:
(1)选择皮色发白的葫芦打皮。
(2)从葫芦最顶端开始,用竹板轻轻刮掉葫芦外皮
(3)注意保护好葫芦莛子,不要在打皮过程中折断。
(4)先把上半部分打出来,打过皮的葫芦呈草绿色
(5)然后依次把整个葫芦的皮全部打完。
(6)要把葫芦底部的皮打干净,底部的皮如打不干净容易发霉
(7)打皮的时候可以用双腿夹住葫芦,从上往下刮,比较省力
(8)全部打完后最好用铁刨花轻轻打磨一下葫芦外皮,把没有打到地方的外皮擦下去。(最好用刷碗的百洁布或者是干丝瓜瓤子)
(9)用碱水沾一下葫芦外表面。
(10)处理好的葫芦挂在阴凉处,千万不要着地。(千万不要放在风道处,容易使葫芦干的太快,出现褶皱)
(11)干透后在太阳下晾晒数日,看葫芦皮色变化决定晾晒时间。
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