火龙果皮能吃吗
1、火龙果皮可以吃,火龙果皮中的花青素含量比较高,这在水果中时比较少见的。花青素具有抗氧化的作用,我们熟知的功效是可以延缓衰老,对于爱美女性来说当真是不错的选择,在人体血液中可以长时间的保持活性。因此,我们下次再吃火龙果时,不妨把果皮留下。
2、原料:火龙果皮切丝,盐、鸡精、香油
做法:把火龙果皮切成细丝,用淡盐水泡一会再捞出控水。加入盐、鸡精和香油拌匀后即可食用。
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