小龙虾肚子里的黄东西是什么
小龙虾肚子里的黄黄的东西是虾仔,是可以吃的,口感比较像蟹黄。小龙虾身体里面主要是有一条很长的肠子也就是虾线,而它的肝、卵巢、胃等全部都是在头部,这些最好是不要吃,因为里面里面有很多的微生物、排泄物。
小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6-11.9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。
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