金龙鱼肉的做法
用料:蒜头、姜、金龙鱼、葱、酱油、蚝油。
做法:
1、姜、蒜下油锅里爆香,加入适量盐;
2、鱼下锅煎,两面都煎;保持形状;
3、加水、酱油、蚝油进锅一起焖;
4、鱼快焖好时加入葱,焖几分钟即可出锅。
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