肉龙死面的做法和配方
1、主料:肉馅350g、面粉1000g、大葱2根、姜2片、料酒2勺、蚝油4勺、鸡蛋1个、盐2勺 。
2、将肉切馅,大葱切碎,放入姜末,搅拌馅料,加入适量的盐,蚝油,料酒,放入一个鸡蛋 。
3、面盆放入2碗面粉,加入适量水,开始和面,将面和至软硬适中,加入适量盐,使面劲道,放入保鲜袋放在面盆里醒至20分钟,再进行揉合,面粉表面小疙瘩全无,面粉光滑。将面团擀平,将搅好的馅料平铺在擀平的面饼上,将馅料卷起。
4、将卷好的肉笼放在蒸锅上,蒸锅内倒入适量水,待水开后,盖好锅盖,蒸至25分钟。
5、将蒸好的肉笼切块入盘。
6、切好装盘。
0
纠错
猜你喜欢
2022年秋分节气在南方热不热 秋分后天气有什么变化
秋分节气一般是在每年月下旬,这个时候的天气开始转凉,大多数地...平均空气动力弦的定义是什么
平均空气动力弦是飞机的纵向特征长度,是一个特别重要的几何参数...新娘俩字多少画
新娘两个字共画。新娘,特指新婚夫妇中的妻子。年纪轻轻的夫妇也...冷萃咖啡可以热水泡吗
冷萃咖啡是可以用热水泡的,但是建议最好用冷水,若是用热水泡的...iphone6的录音如何修剪
使用录制声音后,可以进行剪辑一下再保存起来。步骤如下在主屏幕...四喜丸子和狮子头是一个菜吗
四喜丸子和狮子头不是一个菜,四喜丸子从外观上来说,由四个较大...咋知道男生喜欢你
可以看他是否喜欢和你聊天,聊天的时候是否开心或是在你给他发短...吸尘器海帕的种类有哪些
相信很多家里有吸尘器的朋友都听说过吸尘器海帕,这是什么呢其实...用什么打磨瓷砖
用瓷砖抛光机抛光加工瓷砖。也就是使用抛光机对瓷砖进行磨边磨直...偶是什么意思
用木头或泥土等制成的人形配偶的简称偶双数偶数偶然指我偶尔中国...巩俐和李保田合作的电影是哪部
巩俐和李保田演的电影叫摇啊摇,摇到外婆桥,该片改编自李晓的小...手机吃鸡录屏教程
用手机自带的录屏功能。首先将手机顶端的隐藏菜单向下滑出,找到...中华民族有哪些方面令人无比骄傲
历史悠久中国是世界四大文明古国之一,有着悠久的历史,距今约年...武清供暖日期
至采暖期月日零时起正式供热。根据天津市气象局的发布的供暖气象...河南炸馒头的做法和配方
用料面粉克南瓜克白糖克干酵母克。做法这是做南瓜馒头揉的面团,...