小龙虾如何保鲜不死
可以直接的放进水里,然后放入适量的放点油和盐,可以让小龙虾存活两三天。又或者是将小龙虾放进盆里,加入不淹过小龙虾头部的水,放在阴凉处也可以保存一段时间。还可以用泡沫箱放入少许的冰块,再放入小龙虾,能保存5天左右。
小龙虾又叫克氏原螯虾,红螯虾和淡水小龙虾,是淡水经济虾类。
建议不要食用煮之前已经死亡的小龙虾,因为小龙虾含有组氨酸,虾死亡之后,组胺酸即被细菌分解成为对人体有害的组胺物质,食用的话会对人体造成危害。
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