吃柳蒿芽有什么好处
柳蒿芽又名柳蒿菜、水蒿或是白蒿等。是属于菊科多年生类的草本植物,柳蒿芽的嫩茎叶可食用,主要是分布在我国的大兴安岭南北部。在野外的采集多数是在5到6月份之间进行。采后可直接用水焯一下,去掉苦味后就可以炒食、蘸酱或是做成馅等,野外采集一般在5至6月份进行,其嫩茎叶可食用,味苦、辛、性湿。
好处:
有健脾去火、解毒消炎、破血行淤、下气通络之疗效。能降血压、降血脂、养肝健胃、清热解毒消炎、生毛发,民间常用于治疗传染性肝炎、高血压、癌症等症病。柳蒿有解毒作用,与河豚同煮,可消河豚之毒。
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