三文鱼便当的做法

1、将东北大米和糯米按3:1的比例混合,煮熟;

2、将白醋,糖,盐按6:2:1的比例混合,放入微波炉中高火加热1分钟,拿出来搅拌均匀备用;

3、趁热将准备好的寿司醋倒入煮好的米饭中,将它们搅拌均匀放凉;

4、锅中烧开水,加入少量的盐和油,将西兰花放进去焯水,将凉白开水将焯过的西兰花过凉;

5、将三文鱼切片待用;

6、双手带上一次性手套, 将洗净的生菜垫在饭盒底部;

7、在保鲜袋上放上一团寿司米饭,按成饼状,中间放入肉松;

8、用保鲜袋团成球形,放入准备好的模具中;

9、按压紧,不够可以再加点米饭,填充满,将它按压下去脱出模具;

10、将紫菜剪成长条,沿着寿司饭团的边缘包裹起来;

11、同样的方法做另外一个模具,将它按压脱模,用紫菜边包裹;

12、将做好的饭团放入饭盒中,并用葡萄干做成眼睛和鼻子,剪小条紫菜做她的胡须;

13、将图好的三文鱼放在饭团下方;

14、两边摆上焯好的西兰花,上面再摆点红提,最后放上几片黄瓜。

0
纠错

猜你喜欢

三文鱼便当的做法
问答乎 m.wendahu.com