溜榴莲壳内的白瓤能直接生吃吗

白瓤味道过浓,有许多纤维,也不易消化,所以不宜生吃;

榴莲,产自热带地区,被视为“热带果王”。榴莲性热,味甘,果肉中含有维生素B1,维生素B2,维生素C等多种维生素以及钙,铁,镁,磷,锌等丰富的矿物质,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。除去果肉可食外,榴莲的外壳与肉之间的那层白色瓤是煲汤的好材料。

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