醋溜皮蛋怎么做拜托了各位谢谢
材料:皮蛋、面粉、白糖、醋、葱花、姜末、杂骨汤、水淀粉、酱油、芝麻油、熟猪油。
做法:
皮蛋去壳,每个蛋切成八瓣。盘中撒面粉,放上皮蛋,再撒上面粉;姜末、葱花盛入小碗内,加入白糖、醋、酱油、水淀粉、芝麻油、杂骨汤调成滋汁;炒锅置旺火上,放入熟猪油,烧至六成热时,将皮蛋逐瓣下锅,炸呈金黄色,连油倒入漏勺沥去油。再将皮蛋下锅,烹入已对好的滋汁,持锅颠几下,使皮蛋沾满芡汁,出锅装盘即成。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
男人吃猪皮有什么好处
猪皮含胶原蛋白丰富,每天吃的话皮肤会变动了很有弹性很有光泽。...熬鱼汤里面要加油吗
熬鱼汤里面要加油,做鲫鱼汤要先把鲫鱼煎一下而且最好用猪油煎哦...柠檬汁可以做面膜吗
柠檬汁可以做面膜,柠檬汁做面膜有美白祛斑防止皮肤色素沉着的功...张良是什么样的人
运筹帷幄之中,制胜于无形。子房计谋其事,无知名,无勇功图难于...4g升5g需要换卡吗
升不需要换卡,但是必须更换手机,因为手机中的芯片和程序需要升...基围虾死掉还能吃吗
可以吃的情况若基围虾死亡时间不久,在两小时以内,虾的颜色仍然...vue圆形镜头怎么弄
弄圆形镜头的方法是首先打开软件,点击左上角的图标,类似均衡器...梨和鸡爪能一起吃吗
梨和鸡爪能一起吃,两者混在一起能够很好的补充营养,而且还有一...冰丝是什么成分
冰丝的主要成分是涤纶和氨纶。因为冰丝面料具有光滑舒爽和透气的...洋酒怎么喝
威士忌有条件建议就是蓝方,大概多一瓶,口感非常好。最好的优点...8k纸是多大图片
按我国现行标准来说,纸张的幅度是。我国原来流行的纸张的幅度是...方舟生存进化育母蜘蛛初等难度怎么打
阵容携带推荐高后代霸王龙,镰刀龙羽暴龙大地懒,羽暴龙和大地懒...天津大学水利水电工程学科有哪些
目前只有一个水利水电工程。水利水电工程属于天津大学建筑工程学...蝴蝶在哪休息
蝴蝶平时在花丛中飞,停在植物的枝叶上休息,没有固定的居住洞穴...设置表格框线怎么设置
以华为为例。首先点击打开表格点击你要编辑的单元格右击单元格,...