桂林阳朔西街里的美食~
阳朔西街有很多著名的美食,列举如下几个:
1、金桔是阳朔传统水果之一,种植已有140多年历史,其果实富含维生素及人体所需的微量元素,具有润肺健脾、定喘止咳、化痰消气、生津止渴等保健作用,是良好的天然保健食品。
2、啤酒鱼是阳朔有名的地方特色菜,鱼肉鲜辣可口,无一丝鱼本身的腥味,啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。
3、腐竹,又叫腐筋,远在唐代就在各种素菜中独占鳌头。其形似干竹枝而名。
4、阳朔的酿菜,特点鲜明,品种很多。酿菜既是阳朔人的传统,又折射出阳朔
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