饮料瓶装食用油有问题吗 食用油应该装在哪种容器里
食用油一般买回来后面积比较大,每次使用时会很麻烦很笨重,这个时候就需要用油瓶来进行分装。
饮料瓶装食用油有问题吗
不能。
用这种饮料装脂溶性液体对人体有害。因为饮料瓶是由聚乙烯塑料制成的。
该塑料物质用于装矿泉水、汽水等对人体无害的非脂溶性液体。但是,当用来盛放植物油、酒、酱油、醋等脂溶性有机液体时,瓶中的乙烯单体会慢慢溶解出来。乙烯对人体健康有害。
另外,饮料瓶的外壳一般比较薄,透明度高,容易老化。其受氧气、紫外线等作用,会产生强烈的气味。如果食物长期储存在饮料瓶中,食物很容易变质。人如果吃了这种食物,会出现头晕、头痛、恶心、呕吐、食欲不振、记忆力减退、失眠等症状。严重者可导致贫血和其他危及生命的疾病。
为什么不用塑料瓶装食用油
用塑料瓶装食用油可能会引起化学反应,因为塑料中会有有害物质,这种物质一旦与食用油混合,人们食用这种食用油,就会对健康造成影响。众所周知,塑料的成分特别复杂,虽然是高分子化合物,但在加工制造的过程中会有一定量的助剂,这其中也存在工业色素。
食用油应该装在哪种容器里
1、金属容器:这种食用油容器的优点是不会透明,也不会含氧,使食用油不易被氧化,甚至变质。食用油可以在这样的容器中储存至少两年。
2、玻璃容器:即使它的保存效果不如金属容器,但它的透氧性也比较差,不容易氧化,所以还是可以用这样的容器装食用油,一般可以保存1-2年左右。
3、陶瓷容器:保存效果与玻璃容器类似。虽然不透明,但不像金属容器和玻璃容器那样密闭性好,所以很容易氧化。保存期只有1-2年。
4、塑料容器:虽然很多食用油都是用塑料容器来包装的,但其实它的保存效果并不是很好,不仅会变轻,而且因为塑料本身就含有很多有害物质,所以如果想要长时间包装食用油,建议不要使用这样的容器。
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