生料种香菇管理方法
1、压胚或装袋
(1)拌料。多菌灵溶于少量清水中,并与麦麸加入培养料内,逐渐加入适量清水,充分搅拌均匀,培养料中的含水量大约在 60%,以手握料指缝间有水,而又不低下为度,pH为6.5~7,再拌入10%的菌种。
(2)压胚或装袋。在水泥地上先铺一层用0.2%高锰酸钾溶液浸泡过的塑料薄膜,将长、宽均为33厘米、高为8厘米的木制框模放在薄膜上,再撒1厘米厚的菌种,将拌种的培养料倒入木框内,稍加压平,表面再撒1厘米厚的菌种,以不见培养料外露为宜,最后用木板刮平、压实,松开框模,即成厚度为6~7厘米的菌种胚块,最后折叠好薄膜即可。如用袋装,先将拌种的培养料装入袋内,再在中央用椎形棒插个洞,最后在料袋两端撒一层1厘米厚的菌种,以不见培养料为宜,扎口密封即可。
2、菌丝培养期间的管理菌丝生长的最适温度为25℃。在菌丝生长期间,要求空气的相对湿度为60%~65%。在菌丝长满之前, 要避免掀动薄膜,以防止杂菌侵入,并有利于保温。当菌丝长满时,将菌胚翻一个面, 继续培养4~5天,当表面菌丝有40%左右转变成褐色时,就可上架催菇。
3、出菇期间的管理出菇的最适温度12℃~18℃,昼夜温差大,可促进香菇子实体的形成。菇房内空气的相对湿度保持在90%左右,采取的具体措施是:向地面和墙壁上喷水,空气中喷雾。菌块的含水量要达到50 %~60%,随着培养时间的增加,菌块的含水量会逐渐降低,但不能直接往子实体上喷水,否则子实体易烂。如果菌块的含水量降到40%以下,手拿起感到很轻,这时就将菌块浸入水池中,浸泡15~20小时,使它充分吸足水分,然后取出放回架上。一般采菇4~5批,直至培养料的养分全部耗尽为止。
4、采菇子实体长到7~8成开展时,就要及时采收。采收时要注意采大留小,采管结合,要防止损伤周围的小菇和菌块, 不要将菌柄基部留在菌块上,以免杂菌侵袭影响出菇。
5、喷施营养液
(1)配方。1号健壮素:B90.5克、维B140毫克、尿素100克、水100千克。2号健壮素:B91克、维B1100毫克、硫酸镁50克、磷酸二氢钾100克、水100千克。
(2)使用方法。采菇两茬,停水2~3天后,用1号健壮素,连续喷2~3次,每平方米用营养液0.25%,可使菌丝转白、变粗。
猜你喜欢
郑州市住房公积金怎么提取
符合提取条件的,提取程序为职工申请。携带提取相关证明材料及本...小布丁雪糕的做法
准备食材牛奶淡奶油奶粉盒装酸奶。很多朋友想做雪糕,但是没有雪...为什么索尼手机更新不了系统更新
可能是手机刷了第三方的,或用第三方的给手机刷了第三方的系统包...云南汽锅鸡的物理原理是什么
汽锅鸡的物理原理它的原理在于利用水蒸汽制造汤水等锅中水开之后...洛神花晒干为什么要蒸
洛神花晒干之后还要蒸是为了让其口感更好,经过蒸制之后的洛神花...沈梅妮妮是什么电视剧中的人物
沈梅妮妮是电视剧幸福有配方中的人物,剧中沈梅是由舒燕饰演,妮...老骚是什么意思
老骚,网络主播骚男粉丝对其爱称。因之前骚男净身出户一事,很多...公司行政是什么意思
企业的行政管理体系,是企业的中枢神经系统。它是以总经理为最高...甄嬛第几集回宫
甄嬛自第集出现回宫念头,至第集回宫。具体剧情为太后明白此举必...长期吸烟的房间怎么去除烟味
准备好一盆温水,在里面倒入一些白醋,搅拌均匀。把毛巾放入里面...抬棺黑哥是什么梗
这是一群年轻人在葬礼上,抬着死者的棺木跳舞火遍全球的这些图片...蜻蜓产卵的时间是什么季节
多为夏季。蜻蜓雄虫交尾器生在腹部第二三节上,而生殖孔却在第九...情人节说说配图
如果十年以后,你的老婆跟你吵,你的小孩成绩也不好,你会不会后...中性粒细胞百分比是什么
第一中性粒细胞是血常规化验其中的一项,一般情况下此项升高分为...胭脂红粉只能点缀青春是什么歌词
歌星李玲玉歌唱的音乐一代佳人,该音乐百度收录在个人专辑人们的...