做料酒的方法
1、取适量花椒,洗净备用。
2、取大料,洗净备用。
3、把洗净的花椒、大料放入锅中,加入适量水。
4、加入姜片。
5、点火煮开加入黄酒和白酒。
6、加入少许糖,煮10分钟,停火即可。
7、待汤汁晾凉,捞出调料,倒入瓶中。
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