榴莲不熟要怎么放才能熟
榴莲是一种主要从泰国等东南亚国家进口而来的水果,富有味道的果肉外边包裹着坚硬厚实的棘刺壳,味道让人“又爱又恨”,有着“水果之王”的称号。但由于榴莲被壳包裹着,在挑选购买时很难看得出来榴莲是否成熟,如果买到不熟的榴莲成为了一件苦恼的事。那么榴莲不熟要怎么放才能熟呢?
榴莲不熟要怎么放才能熟
1.果肉催熟法
果肉催熟法基本适用于所有尚未成熟的水果,只需要将榴莲与已经成熟的苹果、香蕉等水果放在同一个箱子里密闭,随后将整个箱子放在干燥阴凉处保存即可。这样成熟水果里产生的乙烯可以使未成熟的榴莲更快的成熟。果肉催熟法也是最简单的一种方法。
2.包裹催熟法
如果榴莲离成熟还有不远的时间,这时需用毛巾、保鲜膜等物将榴莲包裹起来,随后将其放在阴凉干燥的角落即可。这样的话过不了几天就会发现尚未成熟的榴莲果皮开裂,露出了已经成熟的果肉。
3.果肉冷藏法
如果已经不小心将尚未成熟的榴莲打开,这时需要抓紧将里面的榴莲果肉取出,随后将果肉用保鲜膜包裹,放入冰箱里即可。在冰箱里被包裹好的榴莲果肉也会以一定的速率去进行催熟,这样催熟的榴莲十分好吃,同时经过冷藏也会别具一番风味。
4.大米催熟法
已经打开的榴莲还可以将果肉取出进行包裹密封,随后放入大米当中进行催熟。大米在保存的同时也可以产生一定量的乙烯,在乙烯的作用下尚未成熟的榴莲果肉自然就被催熟了。
看到这里,大家想必也知道不熟的榴莲要怎么保存才能成熟了吧。但在进行催熟的同时大家也一定要注意,要将榴莲的果肉进行密封,不然榴莲果肉所产生特殊的味道会影响到周围的保存环境,同时也会因为与空气接触氧化腐烂。
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