榴莲掰不开是因为什么
榴莲掰不开的原因可能是榴莲成熟度不够,也有可能是榴莲的打开方式不对,或者是力度不够等。成熟榴莲的尖刺相对松软,相邻的尖刺可以轻松靠近,按压时柔软有弹性。如果尖刺坚硬,说明果实较生。此外,成熟的榴莲颜色偏黄,呈浅黄或深黄色,生榴莲颜色发青。
成熟度好的榴莲果实气味浓郁,夹生的榴莲果实含有一股青气味。如果闻到酒精味,说明榴莲发生了变质现象。
通常成熟度高的果实会有裂口,可以使用水果刀沿着裂缝撬开,然后用力掰开,就可以打开榴莲皮。
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