炒莲藕的方法
1、材料:酸辣菜、莲藕、葱段。
2、调料:盐、鸡精。
3、将莲藕洗净去皮,放在案板上切成片,待用。
4、烧锅倒油烧热,下入莲藕翻炒一下。
5、接着,加一些水翻炒至莲藕断生。
6、然后,合入酸辣菜翻炒一下。
7、最后,加点盐、鸡精调味炒匀,搁入葱段,即可。
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