雪莲果里面有黑色的能吃吗
雪莲果里面有黑色的能吃。雪莲果含有一种化学成分,即单宁内,又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后,暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用,单宁中的酚类产生醌的聚合物形成容褐色素,即黑色素。为了防止变色,可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡,使其与空气隔绝,可防止氧化变色。
雪莲果:
雪莲果是菊科多年生草本植物,又叫菊薯、雪莲薯、地参果,茎直立,圆形实心,紫红色,丛生,高2-3米。叶对生,宽心脏形,表面粗皱,稍厚,叶长25-30厘米、宽15-20厘米,叶柄长7-12厘米。头状花序簇生于茎顶,花盘3-6,舌状花、黄色。瘦果。须根系,分布于耕层5-30厘米。块根纺锤形。块茎着生于根茎部,不规则形,表皮粉红色。原产于从智利中北部到秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚的南美洲安第斯山脉的中高原地带。新西兰、日本、巴西、韩国、欧洲和中国等地均有引种栽培。特耐强光,喜中低温,忌涝怕旱。在年均气温18℃以下的地区都能生长。生长适温5-25℃,最适气温10-20℃,相对湿度80-85%。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
炒菜的技巧与方法
炒青菜时,不宜加冷水,冷水会使青菜变老不好吃,而加开水炒出来...04年出生到哪年是18周岁
年出生到年是周岁。年是一个闰年,国际技术年,是农历甲申年,生...保险人伤是怎么赔付的
保险人伤赔付流程人伤发生时及时联系保险公司并进行报案。事故两...天谕怎么改名字
手游里面是不能改名字的,所以大家在刚开始的时候就需要想好自己...儿童50米短跑技巧
首先前倾要身体全程保持身体稍微前倾但不至于跌到,不要弓腰。前...和尚鹦鹉怎么看年龄
和尚鹦鹉年龄辨别方法如下从羽毛上看,年龄小的鸟比年龄大的鸟体...会计分录的要素有哪些
会计分录的要素一个完整的会计分录必须包括以下三个方面的内容记...如何剪辑视频中的一段
以快剪辑为例,剪辑视频中的一段,其方法是双击打开软件之后,点...冬天香菜的储存方法
冬季收获香菜,把香菜带根刨下,抖净泥土。一束一束地放在地里,...铝合金踢脚线安装作用是什么 如何对其进行安装
踢脚线在我们的室内装修中,起着非常重要的作用,但总有不少人会...什么情况必须肾穿
肾穿刺是一项创伤性检查,确实有一定风险,少数患者可能会在术后...中国海洋大学怎么样
中国海洋大学是教育部直属重点综合性大学,也是国家工程和工程重...狼可以组什么词语
引狼入室。引,招引。把狼招引到室内。比喻把坏人或敌人引入内部...法定节假日工资怎么算
安排劳动者延长工作时间的,支付不低于工资的百分之一百五十的工...冻牛腩怎么处理
处理冻牛腩时,把冻牛腩放入盆中解冻,再把冻牛腩放入微波炉中,...