家里怎样做果冻需要什么材料啊
做果冻的材料:橙汁300毫升、黑加仑果汁300毫升、牛奶300毫升、果冻粉或鱼胶粉45克;
作法:
将45克果冻粉平均分成3份;将黑加仑果汁倒入小锅内,加入一份果冻粉调匀后烧开,倒入一个方型容器内放凉凝固;洗净小锅,然后将牛奶倒入,再加入一份果冻粉调匀烧开,再倒入已经凝固好的红色果冻上放凉凝固;晾凉后装入好看的容器里,冻入冰箱即可。
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