蛤蜊蒸蛋最正宗的做法
材料:花蛤蜊16只、鸡蛋2个、盐、料酒、姜、葱。
步骤:
1、提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上,让其吐尽泥沙,用刷子将蛤蜊表面清洗干净备用。
2、水中放入姜片和料酒烧开,将蛤蜊煮至开口立即捞出。
3、将煮好的蛤蜊排放在蒸盘中,煮蛤蜊的水捞去姜片晾凉待用。
4、鸡蛋打散,加入盐和凉至温热的蛤蜊水调匀。
5、鸡蛋盘上覆盖一个盘子,冷水时放入蒸锅,蒸10分钟,水开后转中火。
6、蒸好滴香油,撒上葱花即可。
0
纠错
猜你喜欢
考研可以带计算器吗
一,必备工具铅笔,正品中华牌铅笔,至少根,两头都削好。橡皮,...vivox50有NFC吗
现在的人出门基本上不带现金,一部手机全搞定,很多人就希望自己...家里老鼠多怎么消灭
养猫。生物链是不错的一种处理方法,我们就可以通过养猫来处理老...食品加工专业就业方向有哪些
食品加工技术专业专业核心课程与主要实践环节食品生物化学食品微...开口笑水饺做法
材料半肥猪肉克,韭菜克,饺子皮张,盐,胡椒粉,姜末,花生油少...会计中其他货币资金包括哪些
其他货币资金是指企业除现金银行存款以外的其他各种货币资金。包...拌面酱怎么制作
准备好用料瑶柱,虾米,银鱼干,蒜蓉半碗到一碗,小米椒个红葱,...去墨尔本留学都应该带什么
日常电子用品及电器笔记本电脑电子词典手机数码相机计算器等日常...py是什么意思
,网络语指交易,就是 * 交易,暗指背后有见不得人的勾当。比如...形容老板大气大方的句子
领导,你丰富的人生经历和阅历,是我学习的重要经验。与您这样的...牛肉汤怎么样才能炖出奶白色
牛肉汤炖出奶白色的方法材料熟牛肉克,香茅根,姜克,红葱头个,...关于默认路由的问题
默认路由是一种特殊的静态路由,指的是当路由表中与包的目的地址...清炖鸽子的配料方法
首先采购需要用到的食材新鲜的鸽子一只,香菇干几朵,干黄花菜一...水钻什么牌子的质量好
水钻的品牌有施华洛世奇巴卡拉珂丝塔等这些品牌的水钻都是比较好...丧事可以用什么花
葬礼用花一般选用淡雅素洁的鲜花。主要有白色莲花百合菊花等淡雅...