清炖鸽子的配料方法
1、首先采购需要用到的食材:新鲜的鸽子一只,香菇干几朵,干黄花菜一小掇,红枣6颗,枸杞少许,桂圆干几颗。需要用到的配料:生姜适量,料酒适量,盐适量。
2、将新鲜的鸽子清洗干净,肚子里面的杂质抠出,清洗干净。为了吃起来方便剁成小块放入盘中即可。
3、锅中放入适量的水烧开,放入切好的鸽子进行焯水。这样可以去除里面的杂质也可以有效的去腥,锅中有浮沫时用勺子撇除,炒制变色即可。
4、将用到的生姜,香葱,香菇,枸杞,红枣,干黄花菜,桂圆准备好,将香菇和干黄菜桂圆浸泡。
5、锅中放入和适量的水,放入准备好的配料下入锅中,再放入适量的料酒烧开。
6、之后放入焯好水的鸽子肉进行炖至,大火烧至沸腾后转入小火盖上锅盖慢慢炖至一个小时。时间到后放入适量的盐,调匀即可出锅。
7、这道鸽子汤就制作完成了。
0
纠错
猜你喜欢
儒林外史概括
儒林外史描写了一些深受八股科举制度毒害的儒生形象,反映了当时...手机淘宝积分怎么兑换
想要用淘宝积分兑换优惠券的话,就要先下载一个天猫,然后在天猫...什么运动填词语
机械运动一个物体相对于另一个物体的位置的改变叫做机械运动。全...光大龙腾机场通白金卡免年费吗
光大龙腾机场通联名信用卡分为菁英白金卡和白金卡级别,光大龙腾...牛肉不能和什么一起吃,你知道吗
随着时代的发展的,经济的腾飞,越来越多的人开始食用牛肉了,可...冰箱档位1234567哪个冷
机械控温的冰箱,温度调节档位是以数字来表示。其中的温度最高,...袋装中药保质期是多久
熬好的袋装中药在常温下保质期是天,放在冰箱里能放天左右。一定...王羲之大道帖的具体内容是什么
大道帖是典型的一笔书,笔势连贯回绕,气势畅达,而单字之结体却...七夕朋友圈说说单身狗
对方拒绝了你的狗粮,并踢翻了你的狗盆。在一群学生党中,总有一...牧马人玻璃水开关在哪
牧马人玻璃水开关在方向盘右边的操纵杆上,向驾驶者的方向拨是喷...如何做水煮桂鱼
鱼去鳃去鳞去内脏处理好,鱼去头去尾,顺着鱼骨片成两大片。然后...蒸饺子水开后要蒸多长时间
水开之后,把火调小然后继续蒸,等到饺子上面没有水蒸气之后,饺...祛斑霜的正确使用方法
夜间使用顺序洁面爽肤水祛斑霜,另外白天要注意防晒。白天不适宜...如何做试算表
试算表的具体编制方法,首先是结计总分类账各账户的借贷总额及余...糯米粉可以做什么不上火
豆沙糯米卷准备一个大碗,倒入克糯米粉克玉米淀粉克牛奶克白糖克...