咖喱可以做什么菜
推荐土豆咖喱,做法步骤:
用料:咖喱块2块、土豆一个、胡萝卜半根、食用油20毫升;
1、将土豆和胡萝卜洗净去皮,切小块;
2、在煮锅中倒入油,中火,将胡萝卜和土豆倒入翻炒至土豆的切面有一半变白;
3、加入300毫升水,大火煮8分钟,至土豆和胡萝卜变软;
4、煮锅离火,加入两块咖喱块,用勺搅拌至咖喱块完全融化;
5、将锅重新放回炉灶上,小火煮约5分钟,咖喱呈粘稠状即可盛出。
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