家里怎样蹦出大玉米爆花
材料:玉米粒,葵花子油或其它食物油,白糖;
1、将玉米粒洗净,晾干水分;
2、备好白糖和食用油;
3、炒锅用中小火加热,锅里倒少许油,放玉米粒并搅拌一下;
4、盖上锅盖,大约一分钟就能听到劈啪声,这时赶紧调为小火,中间晃几次锅;
5、大约5分钟,声音慢慢变小,逐渐消失后,打开锅盖,把白糖撒上,拌匀即可。
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