炒冷饭怎么炒
用料:冷饭1碗、鸡蛋1个、玉米1小把、香肠1根、小葱1根。
1、鸡蛋打散搅拌均匀,玉米煮熟备用,香肠切片,小葱切葱花。
2、平底锅放一点油,鸡蛋摊成一张饼,然后用筷子拨散备用。
3、香肠用小火煎一煎盛出备用。
4、用香肠煎出来的油,翻炒冷饭。
5、炒热后加入其他配料一起翻炒,然后放盐、葱花即可。
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