手擂芝麻糊制作方法
1、首先将黑芝麻洗干净后,放入炒锅用小火炒熟。
2、然后将花生和核桃糯米面和白面炒熟。最后一起装在容器上。
3、用木棍手擂1个小时,使黑芝麻,核桃,花生打成粉末然后混在一起即可。喝的时候加入热水搅拌均匀黑芝麻糊就可以直接饮用。
4、芝麻糊是以黑芝麻为主要原料,加入其它五谷杂粮制作而成的一种食品。自古以来就被认为是滋补强身、延年益寿的佳品。如果选择适当的配料,还有其它功效。中医认为,芝麻性平味甘,有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。
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