可乐鸡腿的制作方法及步骤窍门
用料:可乐200毫升、鸡腿6个、料酒15毫升、酱油20毫升、糖10克、植物油50毫升、姜片10克。
1、锅中加水,放入鸡腿、料酒、姜片。
2、盖上锅盖,焖煮10分钟,捞去浮沫。然后捞出控干。
3、锅中加油,倒入鸡腿,煎至金黄。
4、加入酱油、可乐、糖炖煮20分钟,大火收汁即可。
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