养乐多在常温下菌群是不是会死 养乐多不放冰箱第二天能喝吗
养乐多是很多人爱喝的一款饮品,但是大部分人都不知道养乐多是需要冰箱保存,而不是放在常温的,如果长期放在常温下,养乐多会直接变质,这个时候就喝不了了。下面,就快和小编一起了解相关知识吧!
养乐多在常温下菌群是不是会死?
是的。养乐多最大的特点就是富含活性菌。这些活性菌是这类产品促进肠道功能的关键。活性细菌只能在低温下存活。如果在室温下长期存放,活菌会大量死亡。因此,养乐多产品需要冷藏在2-10°C。
以国标规定的1×106CFU/ml活菌数为例,常温保存第3天活菌数将被淘汰至1×105CFU/ml,活菌的数量每3-4天就会减少一个数量级,估计20多天后几乎所有的活菌都会死亡,产品还没有达到30天的保质期。除了活菌数量减少外,高温储存更大的隐患就是产品变质。如果储存温度高,产品容易滋生细菌,一些易感细菌会繁殖得更快,产品组织也会发生变化,从而影响产品质量。
养乐多不放冰箱第二天能喝吗?
可以。
养乐多在常温下的保质期比较短,因为养乐多里面的活性乳酸菌会在常温下自然发酵,经过长时间的发酵,数量会迅速减少,最终全部死亡。因此,养乐多在室温下最多只能存放五天,不要长时间存放。
不建议饮用在室温下存放超过五天的养乐多。养乐多中的活性乳酸菌发酵后可能会产生一些不良物质,由于活性乳酸菌死亡,其促进肠道消化的功能就会消失,饮用绝对是有害无益。
养乐多热量高吗一瓶多少毫升
养乐多的热量相对来说不算低。根据养乐多瓶身标注的数据,一瓶100毫升的养乐多的热量有77卡路里,并含有17.7克碳水化合物、1.2克蛋白质和0.15克脂肪。虽然它的脂肪含量不算太高,但里面的碳水化合物可以算是糖了。因此,喝掉一瓶养乐多比一罐可乐摄入更多的糖分。所以适量喝一点是可以的,一天喝100ml就即可,如果你喝得太多,可能会摄入过多的卡路里并导致肥胖。
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