剥了壳的毛豆皮可不可以吃
毛豆炒鸡丁:
食材:毛豆适量、鸡丁适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、五香粉适量、大蒜适量、葱适量、红椒适量、淀粉适量、鸡精适量。
做法步骤:
将鸡肉切丁备用;鸡丁腌制10分钟,放入盐、料酒、生抽、淀粉、鸡精;红椒切丁,大蒜、葱切碎;锅中放入适量油烧热,放入腌制好的鸡丁煸炒熟后,盛出备用;锅中倒入适量油烧热,放入葱蒜碎、五香粉炒香,再放入毛豆煸炒2分钟;放入炒好的鸡丁;放入少许鸡精盛出。
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