奶酪包怎么做
原料:面粉200克、牛奶120毫升、鸡蛋1个、白砂糖20克、酵母3克、黄油20克、红茶1包、切达奶酪4片。
做法:
红茶包撕开,把茶倒入牛奶中浸泡20分钟;加黄油揉面;盖保鲜膜发酵至两倍大,取出,刷鸡蛋汁;取其一擀开至椭圆形,放一片奶酪;卷起,收口朝下。排入烤盘,入烤箱。烤箱内放一杯热水;烤箱预热180度,中层,上下火,烤18至20分钟取出。
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