荷兰豆腊肉山药
1、主要食材山药、荷兰豆、腊肉、盐、鸡精。
2、将荷兰豆摘洗干净,捞出待用。
3、将腊肉用清水淋一下捞出,放在案板上切成片,待用。
4、将山药洗净、去皮,放在案板上切成片,待用。
5、随后,荷兰豆下入沸水中焯一下捞起,用凉水过凉,待用。
6、烧锅倒油烧热,下入腊肉翻炒翻炒。
7、接着,合入山药,加一些水翻炒翻炒。
8、然后,合入荷兰豆翻炒一下。
9、最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。
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