荷兰豆可以凉拌吗

可以。

用料:荷兰豆,芝麻香油,蒜沫,盐,味精。

步骤:

先将荷兰豆放沸腾的清水中烫熟,不要盖锅盖。后用冰水或加点冰块让荷兰豆冷却,这样颜色会鲜,口感会更好。然后再捞出来沥干水分,一次放入适量蒜沫、香油、盐、味精拌匀即可。

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