西兰花做法怎么做好吃
1、可以做耗油西兰花,简单又好吃。
2、材料:西兰花一棵,彩椒少许,盐,鸡精,香油,蚝油。
3、西兰花用手掰成小朵,清洗干净。
4、蚝油中加入水(水和蚝油1:1)、芝麻、淀粉、白糖,拌匀。
5、切好香葱、大蒜、辣椒。
6、西兰花放入开水中焯下捞出备用。
7、锅中入油,烧热加入葱、蒜、辣椒炸香,放入西兰花炒一炒。
8、加入调好的味汁,炒匀出锅。
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