特色冒菜怎么做
1、烧高汤(大骨头汤),拿出专用冒(菜)锅,加入高汤。
2、往冒(菜)锅里加入底料一份,搅拌烧开。
3、根据顾客要求把各种菜品夹入菜篓并把菜篓放入冒(菜)锅。
4、1-3分钟,提出菜篓盛入碗中淋上香辣油,香辣留香的一份冒菜就做好啦!
5、放入麻辣料及其他佐料,当然也可以放芝麻酱(西安人讲究的吃法)。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
什么是氧化能力
氧化能力即氧化性。指物质得电子的能力。处于高价态的物质和活泼...宿舍凭什么不让外放
宿舍不让外放,主要是害怕吵到别人的一个学习的环境,外放是比较...概论课教材以什么为重点
概论教材以马克思主义中国化最新理论成果为重点。概论教材全程毛...猫咪吃到自己的毛怎么办
猫咪在吃自己的毛球的时候要及时制止。猫咪的肠道是不能消化吃进...高铁的窗帘怎么弄上去
高铁的窗帘弄上去只需要往上推就行,因为高铁动车上的窗帘都是上...中国发洪水是几几年
近年来就数年的特大洪水了,还有就是年的了,这两次洪水都造成了...桃子能做成什么零食
桃子和菓子的做法糯米粉,砂糖和水放入小锅中,搅拌溶解用中火加...小卫生间浴帘怎么选择 小卫生间浴帘好还是玻璃隔断好
很多人购买的房子都是小户型,特别是单身独居人士,小户型麻雀虽...轻松愉快的朋友圈说说
化了一个美美的妆,擦了一个喜欢的指甲油,饱饱的吃了一顿烧烤,...想的近义字是什么
思,指想念挂念念,指惦记常常想虑,指思考担忧怀,指思念想念盼...丨丨是什么数学符号
绝对值。绝对值用指的是一个数在数轴上所对应点到原点的距离,用...梅花什么时候开花什么颜色
花期梅花一般在晚冬到月份或早春到月份开花。因为花期在春节期间...自媒体工作室怎么运营
运营自媒体工作室首先要有成立所需的资源,渠道,还要运营素材快...凉拌生菜的做法
把生菜的叶子一片一片地撕下来,放在清水中浸泡至少分钟,在水中...西兰花外面绿里面黄怎么回事
西兰花营养丰富,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙磷铁钾...