挖来的蒲公英怎么处理

挖来的蒲公英一定要先清洗干净,因为它是直接长在土里的,叶子上肯定有很多的杂质和尘土,洗干净的蒲公英,一部分可以用来蘸酱吃或者做饺子馅,另一部分放到外面晾干,晾干后就可以装在干净瓶子里泡茶来喝。蒲公英营养价值最好的地方就是根部,在挖蒲公英的时候,将根部完整的挖下来,蒲公英的根部可以和叶子一起泡茶,也可以单独晒干泡茶喝的。

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