炒辣肠怎么做
1、主料:腊肠120克、红椒5个、柿子椒2个
2、辅料:生姜3克、食用油10毫升。
3、提前蒸熟的腊肠,去蒂的辣椒。
4、腊肠,辣椒斜切片,生姜切丝。
5、热锅凉油,入生姜炝锅。
6、入腊肠翻炒,入辣椒翻炒。
7、淋入适量水,稍焖2分钟。
8、收汁装盘即可。
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