麻辣拌菜怎么做的
1、蔬菜400克、午餐肉150克、方便面50克、生抽10克、火锅底料25克、芝麻酱20克、蚝油12克、糖10克。
2、方法:准备的蔬菜洗好。切成合适的大小。
3、蔬菜和肉菜放入清水锅中煮熟,5分钟左右。
4、接下来调一个酱汁,2勺芝麻酱、2勺生抽、1勺蚝油、一勺白糖、一勺香醋。
5、锅里放入一块火锅底料,加入大蒜一起炒香。
6、关火,加入煮好的菜以及调好的酱汁,搅拌均匀,最后撒上一把白芝麻,就可以出锅。
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