麻辣牛肉怎么炖
主料:牛腩一斤
辅料:大红袍一包、姜、花椒、麻椒、八角、盐、鸡精。
做法步骤:
1、牛腩清洗干净切成小块冷水下锅焯水。
2、水开后捞出牛腩洗净,放少量油把花椒、姜、八角。
3、煸炒一分钟,再把肉放入煸炒,加入少量老抽、盐、大红袍。
4、同时用沙锅烧水,等水开。把煸好的牛肉倒入沙锅。
5、肉要全部被水覆盖,用最小的火炖两小时,熟后再放适量鸡精。
注意:牛肉焯水要冷水下锅,炖的时候用开水。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
髑髅地是什么意思
髑髅地是一个地名,在圣经里面,耶稣被罗马总督判刑为了全人类的...库乐队删除了怎么恢复
库乐队删除了之后,可以在中的已购项目中重新下载,或者直接在搜...词语的搭配牢牢地什么
牢牢地抓住牢牢地盯住牢牢地捆绑牢牢地粘住牢牢地钉住牢牢地记住...鲁迅写的雪的主要内容什么
雪是鲁迅先生的散文诗集野草中的一篇散文诗。本文通过对江南雪景...关于现代读书的句子
读书多了,容颜自然改变,许多时候,自己可能以为许多看过的书籍...脱脂乳粉和脱脂奶粉的区别
物质含量不同,脱脂牛奶脂肪含量降到以下,还不到普通牛奶脂肪量...0到300的3的倍数有哪些
到的的倍数有。钱学森故事梗概
钱学森,男,汉族,浙江杭州人。中国 * 优秀党员忠诚的 * 主...15岁脉搏多少正常
脉搏是心脏收缩时,泵出血液所引起的动脉跳动。脉搏数同心脏的跳...枝接一般枝接时间是在哪
在清明前后,这个时期气温已回升根系开始活动接后易成活。劈接多...微信朋友圈文案怎么设置
首先,打开微信应用,找到底部发现任务栏。进入发现,点击上方的...糖纳红豆怎么吃
糖纳红豆吃法有加入煮好的粥或者八宝饭中,膳食营养更全面夹在面...如何做好和上级领导的沟通工作
需要上交的问题客户经理在与客户接触过程中,会接触到一些关于银...如何辨别粥是否加了增稠剂
只要仔细观察一下米粒和粥里面水的颜色。熬制的粥,米粒会逐渐开...工程管理专业学什么 就业前景好吗
在填报高考志愿时,有小伙伴比较关心工程管理专业将来好就业吗下...