香辣鸡肘做法
1、材料:鸡肘200克,辣椒油20克,香油、酱油各15克,白糖、精盐、味精各适量、葱末少许。
2、把鸡肘洗净,放入开水锅中煮熟,捞出,晾凉后,适当切块,放入盘中。
3、把葱末、辣椒油、香油、酱油、白糖、精盐、味精一同放入碗中,调匀,浇在鸡肘上拌匀即可。
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