旮旯汤怎样做
材料:面粉、水、紫菜、白菜、葱、姜。
调味料:盐、鸡精、生抽。
做法:
1、面粉用清水搅拌,一点一点的倒入清水,直到面粉成面疙瘩状;
2、葱、姜切沫,白菜切片备用;
3、锅内放底油,先将葱爆香,再放入姜、白菜片用生抽爆炒,倒入开水;
4、待水开锅后,用手把搓好的面疙瘩放到锅里,放入调味料和紫菜出锅即可。
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