酸辣里脊的家常做法
1、先将里脊肉切成小块, 冬笋、胡萝卜、青椒切片,木耳撕成小朵,里脊肉放入淀粉搅拌。
2、将裹着淀粉的里脊整团下油锅中煎三分钟,捞出,掰成小块,复炸,炸至金黄。
3、最后锅中留少许油,放入葱、干辣椒及配菜,加入佐料,烧开后加入里脊,炒熟即可出锅。
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